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Landhotel am Wenzelbach in Prüm auf restaurant01.de
 
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Landhotel am Wenzelbach

Kulinarische Gaumenfreuden direkt aus der Region

Kreuzerweg 30 in 54595 Prüm

Telefon: 06551 - 953 80
Telefax: 06551 - 953 83 9

Internet:
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Beschreibung

Herzlich willkommen im Landhotel am Wenzelbach und in unserem Restaurant...

Betritt man das Haus so fällt schon die sehr liebevoll hergerichtete Gaststube auf. Und diese Liebe zum Detail setzt sich in allem fort, sei es bei des Auswahl der Zutaten für die Speisen, deren Zubereitung oder bei der Gastfreundschaft. Die Karte ist voll von sehr kreativen, wundervoll kombinierten Gerichten, die Genießern das Wasser im Munde zusammen laufen lassen.

Dabei bleiben wir bodenständig und verwenden häufig auch ganz traditionelle Zutaten, die man als Kenner der Region anderswo lange suchen muss. Genannt sei beispielsweise der Buchweizen. Die Kräuter kommen aus dem eigenen Garten, das Rindfleisch aus der eigenen Zucht, denn der Chef Werner Arens ist Hobbylandwirt. Und weil bei uns im Haus auch selber gewurstet wird, gibt es solche Gaumenkitzel wie Reh-Bratwurst oder Hirsch-Pasteten.

Auch unser Getränkeangebot ist regional geprägt, Säfte, Mineralwasser und Viez kommen aus nächster Umgebung, die Schnäpse stammen aus kleinen Brennereien der Umgebung. Wegen unseres Bieres muss zum Beispiel kein Laster aus München oder Dortmund anrollen. Regionale Brauer garantieren auch hier Frische und natürlich sehr kurze Transportwege.

Herzlich Willkommen Ihre Anja Arens!

Öffnungszeiten

Frühstück: ab 7.00 Uhr am Wochenende ab 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr

Öffnungszeiten der Küche: von 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Sonn- und Feiertags auch Mittags bis 14.00 Uhr

Donnerstag ist Ruhetag

Küche

Unsere Speisenkarte

Vorspeisen

Eifel Anti Pasti
* Der EIFEL Landschaftsteller !!!
* Käse vom Hof Steinrausch
* Räucher Spezialitäten und Wurst aus eigener Herstellung mit Eifeler Gemüsen nach Geheimrezept eingekocht, dazu hausgemachtes Pesto und Chutney für 9,90 Euro

* Als kleines Hauptgericht auch lecker dazu eine Portion Döppekooche für 2,90 Euro

* Bauernbrot Bruschetta mit Eifeler Räucherforelle mit Zwiebelmarmelade, Meerrettich und Äpfeln für 8,90 Euro

* Vitello tonnato - dünn aufgeschnittenes, mit Weißwein und Gemüsen gekochtes Kalbfleisch
in einer fein pürierten Sauce aus eingelegtem Thunfisch, Sardellen und Kapern für 8,90 Euro

* Kartoffelrahmsuppe mit Steinpilzen und Majoran für 3,90 Euro

* Kleiner Suppentopf eine kräftige Brühe vom Angus Rind aus eigener Zucht für 3,00 Euro


Kinder Seite

* Dagobert Duck Menü - bei fast allen Gerichten der Speisekarte halbe Portion = halber Preis

* Räuberteller - Ihr erhaltet einen Teller und Besteck und klaut bei Euren Eltern für 0,00 Euro

* Harry Potters Lieblings Speise - gebratener Döppekooche und Apfelstücke für 4,00 Euro

* Sams im Glück - Schweineschnitzel, knusprig gebraten mit Pommes Frites und einem bunten Salat für 5,90 Euro


Hauptgerichte

* Gekochtes Rindfleisch nach Art der schönen Eifelerin, serviert in Monschauersenfsauce, mit Döppekooche und marktfrischen Gemüsen für 12,90 Euro

* Eifeler Ochsen-Roulade - die tradtitionelle Roulade mal ganz anders gefüllt mit Wascheider Ziegen-Feta, Zwiebeln, EIFEL Schinken -15) und frischem Sauerkraut mit einem Schuss Landbier in einer pikanten Sauce zubereitet mit Döppekooche und einem bunten Salat für 14,90 Euro

* Rinder Rotwein Topf - marinierte Stücke aus der Rinderschulter mit mediteranen Gewürzen und mit einem guten Ahrrotwein langsam geschmort dazu gibt es Apfelstücke und Döppekooche für 11,90 Euro

* Sauerbraten - nach einem traditionellem Prümer Rezept abgeschmeckt mit Rübensirup und Rosinen dazu Döppekooche und Apfelstücke für 13,90 Euro

* Schnitzel Wiener Art - zwei Schweineschnitzel, knusprig gebraten mit Pommes Frites und einem bunten Salat für 9,90 Euro

*Vegetarisches Gemüsegratin - mit Eifel Käse überbacken dazu eine Ofenkartoffel und Sauerrahm für 9,90 Euro


Steak Klassiker

* Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu frische Champignons, Pommes Frites und einem bunten Salat für 19,90 Euro

* Surf and Turf - Rumpsteak mit gegrilltn Riesengarnelen an Roastzwiebeln dazu einen bunten Salat und eine Folienkartoffel mit Schmand für 22,90 Euro


Unser Rindfleisch stammt ausschließlich aus unserer eigenen Deutsch-Angus Zucht

Es gelten die jeweils aktuellen Speisenkarten, die im Restaurant ausliegen.

Besonderheiten

Busse willkommen...

Wir sind auch auf die speziellen Belange von Reisegesellschaften eingestellt. Unsere großzügigen Räumlichkeiten, unser eingespieltes Service-Team und die Qualität der Küche werden auch Sie zufrieden stellen. Gerne stellen wir Ihnen ein komplettes Programm zusammen.

Räume:
Festsaal (bis 70 Personen)
Clubgalerie (bis 35 Personen)
Restaurant (bis 50 Personen)

Übernachtungskontingent:
bis 30 Personen (in Doppelzimmern)

ausgewählte Arten der Location:


ausgewählte Küchenstile der Location:


Zahlungsarten:

  • Visa
  • EC Cash
  • Barzahlung

Features:

  • eigene Parkplätze
  • Übernachtungsmöglichkeit vorhanden
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