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Ristorante Zafferano in Hamburg auf restaurant01.de
 
(Ø 4,8/5 bei 1 Stimme)
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Ristorante Zafferano

Italien in Hamburg

Am Brink 10 in 21029 Hamburg

Telefon: 040 - 724 24 44

Internet:
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Beschreibung

In neuem Flair begrüssen Sie recht herzlich ?Francesco Balducci und Donato Tricarico mit ihrem Team.
Wir sind ein sehr gemütliches geführtes Restaurant und freuen uns Sie über unserem Restaurant informieren zu dürfen.
Unser Koch Donato Tricarico und sein Team zaubern für Sie immer wieder die besten Gerichte aus Italien.

Der aufmerksame Service wird geführt von Francesco Balducci, viele Ideen und Kenntnisse seiner italienischen Heimat einfließen lässt.

Selbstverständlich sind Fremdsprachen für unseren Service kein Hindernis.
 
Während der warmen Sommermonaten geniessen Sie die Atmosphäre auf unsere Innenhofterrasse.

Das kleine, dezent und in hellen Farben eingerichtete Restaurant erwartet die Gäste mit gedeckten Tischen. Wein- und Grappaflaschen stehen auf kleinen Holzkisten und sind sowohl Dekoration, wie auch Versuchung. Traditionelle italienische Küche, die durch frische und Klarheit überzeugt. Das Restaurant öffnet mittags für private Essen ab 10 Personen.


Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag ab 18.00 Uhr
Montags Ruhetags

Küche

Speisekarte:


Unsere Speisekarte bietet Ihnen in täglichem Wechsel ausgewählte und immer frisch zubereitete Speisen.

 
Antipasti                                                                                  
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Zuppa di cozze napoletana
Timballo di polenta, spinaci e trota
Piatti di salumi italiano
Capesante saltate su zucchine e limone
Carciofi ripieni con bufalina
Flan di cavolo verza,  com crema al taleggio
Involtino di tonno rucola e parmigiano
Bresaola di manzo mele e parmigiano
Avventura di mare
Arancini di riso alla Montalbano
Scamorza alla griglia con lenticchie e prosciutto di parma
Zuppa di calamaretti e avocado


Pasta e risotti    
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Pappardelle al ragu` di cinghiale
Ravioli di zucca e amaretti
Gnocchi di ricotta con crema di pecorino e pomodori secchi
Risotto con salsiccia e porri
Cavatelli con salmone e limone
Risotto al Barolo
Garganelli con porcini e Noci
Zuppa di ceci tartufata
Linguine alle vongole e zafferano
Ravioli tartufati
Maccheroni con aragosta e zafferano

      
Secondi di carne
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Cosciotto d`agnello al forno al limone e timo
Ossobuco di vitello ai porcini
Brasato di manzo al Barolo
Filetto di maiale al balsamico e rosine
Petto di fagiano alla piemontese
Costoletta di cervo al Porto
Milanese classica con riso al salto
Tagliata di manzo alla toscana


Secondi di pesce
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Coda di rospo ai 3 pepi e timo
Scaloppa di salmone con porri e patate
Merluzzo su cipolla, speck e fave
Orata al sale
Loup de meer
Sarde alla beccafico
Capesante alla griglia
Pesce spada e salmoriglio

Dolci
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Budino di amaretti
Torta di pesche e mandorle
Strudel di pere al vino rosso
Torta all`arancia frabolosa
Terrina di panettone
Panna cotta allo jogurt
Mousse di cioccolato  al bayles e caffe


Besonderheiten

Catering & Lieferservice

Wir bieten Ihnen einen umfangreichen Catering und Lieferservice.

Rufen Sie uns an, wir unterbreiten Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

ausgewählte Arten der Location:


ausgewählte Küchenstile der Location:

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Gesamt-Bewertung
Ø 4,8 von 5 Sternen bei 1 Bewertung und einer Weiterempfehlung von 100 %

Gesamtwertung:
 
( 4,8/5 )
Preis / Leistung:
 
( 4/5 )
Ambiente:
 
( 5/5 )
Essen:
 
( 5/5 )
Service:
 
( 5/5 )

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